Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken son günlerde gündemde olan "at ve eşek eti" konususun esnafı zor durumda soktuğunu ifade ederek, Et ve Balık Kurumu'nun etkili bir biçimde devreye girmesi lazım.
-Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken son günlerde gündemde olan “at ve eşek eti” konususun esnafı zor durumda soktuğunu ifade ederek, “Et ve Balık Kurumu’nun etkili bir biçimde devreye girmesi lazım. En önemlisi sektörün yeniden toparlanabilmesi için devlet tarafından tarım ve hayvancılığa ayrılan pay en az ikiye çıkarılmalıdır” dedi.
ANKARA – Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken son günlerde gündemde olan “at ve eşek eti” konususun esnafı zor durumda soktuğunu ifade ederek, “Et ve Balık Kurumu’nun etkili bir biçimde devreye girmesi lazım. En önemlisi sektörün yeniden toparlanabilmesi için devlet tarafından tarım ve hayvancılığa ayrılan pay en az ikiye çıkarılmalıdır” dedi. TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken yaptığı yazılı açıklamada, trilyonlarca TL’lik kavurma, sucuk, salam, sosis, jambon ve pastırma gibi ürünlerin elde kaldığını belirterek, “Spekülatif haberler halkımızın kafasını karıştırıyor. Tarım ve hayvancılık sektörüne ayrılan payın artması ve Et Balık Kurumunun yeniden devreye girmesi sağlanmalıdır. Tarım ve hayvancılığın gelişmesiyle işsizlik ve göçün önüne geçilir” dedi. Palandöken, son günlerde basında yer alan ve yetkili olmayan kişiler tarafından ‘at ve eşek eti’ yapılan açıklamaların başta kasapları olmak üzere lokanta, sakatat ve şarküteri işletmelerini olumsuz etkilediğini kaydetti. Birkaç münferit olay nedeniyle sektör mensuplarının töhmet altında kaldığını belirten Palandöken, “Bu haberler nedeniyle et ve et ürünleri esnafın elinde kalmıştır. Hayvancılık sektöründe düzenleyici ve destekleyici rolü olan Et ve Balık Kurumu’nun etkili bir biçimde devreye girmesi lazım. En önemlisi sektörün yeniden toparlanabilmesi için devlet tarafından tarım ve hayvancılığa ayrılan pay en az ikiye çıkarılmalıdır” ifadesini kullandı. Kötü niyetli kişilerin yetkili ağızlardan bilgi almadan konu ile ilgili açıklamada bulunduğunu dikkat çeken Palandöken, bu tür olayların tüm meslek gruplarına mal edilmemesi gerektiğini kaydetti. Palandöken şöyle devam etti: “Bu konunun yaygın bir uygulamaymış gibi abartılarak kamuoyuna sunulması toplumda tedirginlik ve rahatsızlık yaratmaktadır. Lokantacı esnafın yanı sıra milyarlarca TL’lik et ve et ürünleri olan kavurma, sucuk, salam, sosis, jambon ve pastırma gibi ürünler tarih ve içerik bakımından denetime tabi tutulması gerekir. Bilinçsiz yapılan açıklamalar sektör mensupları iş yapamaz konuma gelmiştir. Et fiyatlarının yükselmesi nedeniyle zaten iş yapamayan meslek gruplarımız at eşek eti söylentisiyle siftah yapamaz konuma gelmiştir.”
-HAYVANCILIK SEKTÖRÜ DESTEKLENMELİ-
Kaçak ve satışı yasak olan etlerin gündemde olmasının en önemli nedeninin et fiyatlarındaki artış olduğunu belirten Palandöken, bunun sebebinin yıllar içindeki hayvan ve mera alanlarının azalması olduğunu ifade etti. Türkiye’deki et tüketiminin gelişmiş ülkelerin 10’da 1 olmasına rağmen fiyatın 2-3 misli fazla olduğunu kaydeden Palandöken, “acilen hayvancılık sektörü desteklenerek üretimi hızla arttırıcı tedbirler alınmalıdır. Et ithalatı çözüm olamayacaktır. Hayvancılığın geliştirilmesi işsizlik ve köyden kente göç sorununu önlemek için etkin bir çare olacaktır”(ANKA)
Kategori
